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글쓰기[09] 시나리오 3장구조와 얼터너티브(대안) - 심산의 시나리오 워크숍 한국형 시나리오 쓰기 5. 얼터너티브와 3장 구조 글쓰기[09] 시나리오 3장구조와 얼터너티브(대안) 심산의 시나리오 워크숍 한국형 시나리오 쓰기 5. 얼터너티브와 3장 구조 모든 이야기에는 시작이 있고 중간이 있고 끝이 있다. 3장 구조란? 대부분의 상업 영화들은 전통적으로 3장 구조를 사용한다. 시간 분배가 알차면서, 이해하기도 쉬운 이 구조는 시나리오 작가들의 가장 기초적인 아이템으로 알려져 있다. 3장 구조는 스토리를 크게 3개의 파트로 나눈다. 준비 - 갈등 - 해결 이처럼 3장 구조는 가장 친숙하고 감동적인 스토리텔링 방식이다. 반면, 3장 구조를 채택하지 않는 대안적 시나리오가 얼터너티브다. 시나리오의 유형 첫째, 플롯 중심 시나리오(할리우드 메인스트림) 둘째, 캐릭터 중심 시나리오 셋째, 얼터너티브형 시나리오 얼터너티브의 세 가지 요건 첫.. 2022. 3. 1.
글쓰기[08] 시나리오의 캐릭터 - 심산의 시나리오 워크숍 한국형 시나리오 쓰기 4. 플롯과 캐릭터 글쓰기[08] 시나리오의 캐릭터 심산의 시나리오 워크숍 한국형 시나리오 쓰기 4. 플롯과 캐릭터 플롯 중심의 시나리오는 '사건의 결말'에 관심을 갖게 만들고 캐릭터 중심의 시나리오는 '주인공의 운명'에 관심을 갖게 만든다. - 심산의 시나리오 워크숍 한국형 시나리오 쓰기 중에서 플롯과 캐릭터 시나리오는 일반적으로 플롯 중심의 시나리오와 캐릭터 중심의 시나리오로 구분한다. 모든 시나리오는 거칠게 분류하면 양대 기둥인 플롯과 캐릭터의 조합으로 이루어져 있다. 물론 시나리오의 유형을 플롯이나 캐릭터별로 분류하는 것은 쉽지 않다. 플롯은 뼈대이며 캐릭터는 살과 피로 비유되는데 여기서 어느 쪽에 더 많은 비중이 있느냐에 따라 분류할 수 있다. 플롯 중심의 시나리오 (사건 중심) 액션 영화에 해당하는 , 가 극적인.. 2022. 2. 27.
간단한 치즈야채빵 만들기 : 식빵생지를 이용한 치즈야채빵 (에어프라이어를 이용한 홈베이킹) 간단한 치즈야채빵 만들기 식빵생지를 이용한 치즈야채빵 에어프라이어를 이용한 홈베이킹 준비 1. 야채 당근 + 양배추 혹은 양파를 다져서 퍈에 기름을 살짝 두르고 설탕, 소금, 후추를 넣고 살짝 볶아서 식혀 두기 2. 치즈 모짜렐라치즈는 실온에 1시간정도 두어 찬기 없애기 3. 생지 식빵 생지는 말랑할때까지 실온에 두기 (※약간 덜 말랑하면 발효하듯이 뜨거운김 올리면 됨! 발효방법은 아래에~) 1. 말랑해진 생지 (200g) 절반을 잘라서 밀대로 밀어주고 볶은 애채와 치즈를 절반씩 펼쳐 넣어준후 롤형태로 말아준다. 2. 같은 방법으로 나머지 생지도 롤형태로 말아주기 3. 반죽을 원하는 크기만큼 가위로 잘라주고 잘라진 단면을 생지로 감싸주기 ※ 애초에 야채와 모짜렐라 양을 적게 준비하는것이 좋음 많으면 생지.. 2022. 2. 26.
간단한 홈베이킹 : 우유식빵 생지로 단팥빵 만들기(식빵생지 + 빙수팥 // 에어프라이어) 간단한 홈베이킹 식빵생지 활용 01 우유식빵 생지로 단팥빵 만들기 식빵생지 + 빙수팥 // 에어프라이어 서울식품몰에서 구입한 생지 활용 첫번째 단팥빵 만들기~~ 준비물 : 식빵생지, 팥앙금 단팥빵에는 베이킹용 앙금이 있어야 하지만 집에 빙수용팥밖에 없어서 빙수팥으로 대체했다. 만들어보니 빙수팥은 고체와 액체 사이의 질감이라 반죽안에 팥을 넣는데 애먹었지만 맛에는 큰 차이가 없었다. 우선 생지해동하기 냉동상태의 생지는 8시간정도 냉장으로 해동 후 실온에서 3시간정도 추가 해동했다. ※ 손으로 눌렀을때 말랑한 정도까지 해동 해동된 생지를 4등분으로 나눠 둥글리기 (200g생지를 50g씩 나눔) 20분 휴지 반죽에 바람을 뺀 후 안에 팥을 넣고 성형 전자렌지 안에 뜨거운 물을 담은 그릇을 넣고 그 위에 반죽을.. 2022. 2. 25.
내가 INTJ임을 거부할수 없는 단서들 모음( + MBTI검사결과 INTJ가 나올때 INTJ의 반응) 내가 INTJ임을 거부할수 없는 단서들 모음 + MBTI검사결과 INTJ가 나올때 INTJ의 반응 나는 내가 INTJ인것을 이해할수 없다. 특히 가장 거슬리는 게 '용의주도한 전략가' 라는 정의... 넌 그다지 용의주도하지도 그렇다고 전략적이라고 하기에도 부족하기 때문이다. 문제는 여러번 검사하더라도 혹은 애매한 문항을 다르게 답변을 하더라도 INTJ라는 결과를 벗어날수 없다는 것... 이성과 논리를 바탕으로 세상 모든 대상을 개념화하는 것을 선호 문제 해결 욕구가 강하며 그것에 대해 누구보다 열정적임. 예측을 즐기며 논리적인 과정을 통해 결과를 도출해냄. 주변 세계에 보이는 것을 그대로 받아들이기보다 그 이면의 원리를 궁금해함 ‘옥에 티’, 사소한 실수, 불일치성을 볼 수 있을 만큼 상세한 눈썰미가 있.. 2022. 2. 21.
우유식빵 생지 : 에어프라이어로 모닝빵 만들기 (서울식품몰) 생지해동, 발효방법, 에어프라이어 온도/시간 우유식빵 생지 : 에어프라이어로 모닝빵 만들기 (서울식품몰) 생지해동, 발효방법 에어프라이어 온도/시간 서울식품몰에서 우유식빵 생지 구입!! 200g생지가 10개 들어있다. 우선 실험삼아 1개만 해동해보기로 했다. 생지 하나를 전날 자기전 냉장실에 옮겨두었다. 겉이 마르면 안되니까 밀폐용기에 담아 10시간 냉장해동 아침에 화인해보니 딱딱하진 않지만 아직은 단단한 반죽 느낌.... 이제 실온 해동 식탁에 올려두고 5시간 자연해동했다. (여름에 실온해동은 1시간정도면 충분하다고함) 사실 덜해도 충분할듯 5시간두니 약간 발효되서 약간 부풀었다. (티비보다 타이밍 놓침 ^^;) 반죽을 6개로 나눠 동그랗게 만들어 팬에 올리고 에어프라이어에 구울 예정이라서 높이가 너무 크면 상단 열선에 닿을것 같아서 모닝빵처럼 .. 2022. 2. 20.
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