본문 바로가기
반응형

식품건조기2

겨울간식 귤칩 만들기 겨울간식 식품건조기로 상큼한 귤칩 만들기 귤의 계절이다. 겨울엔 역시 따뜻한 방에 누워 귤 까먹는 게 제일이다. 알마전 지인한테 귤을 대량으로 받게 되었는데 사이즈가 엄청 큰 귤이었다. 그냥 두기엔 상할 것 같아서 귤칩을 만들어 보기로 했다. 귤칩 만들기 건조온도, 건조시간 귤칩은 보통 껍질째 썰어 말린 후 차로 마시던데 나는 겉껍질을 제거하고 슬라이스 해서 말려보기로 했다. 귤껍질을 쓰지 않을 거라서 물로만 세척 후 껍질을 모두 벗긴 후 1cm 두께로 얇게 썰어 건조기에 넣었다. 식품건조기에 넣어 대략 55도에서 24시간 동안 말려줬다. 4시간 경과할 때마다 귤을 살짝 들어서 건조판에 들러붙지 않게 해야 나중에 꺼낼 때 모양을 유지할 수 있게 된다. 그렇지 않으면 꺼낼 때 부서질 수 있다. 상큼한 귤칩.. 2022. 12. 25.
Gilli 식품건조기 사용후기 : 집에서 호박, 가지, 무말랭이, 감말랭이 만들기 Gilli 식품건조기 사용후기 집에서 호박, 가지, 무말랭이, 감말랭이 만들기 작년에 식품건조기를 샀다. 그때 기억으로 가격이 5만원 내외였단걸로 기억한다. 더 비싼것도 많지만 굳이 비싼걸 살 필요가 없을 것 같다. 그럼, 내가 직접 비교하고 구매한 식품건조기 사용후기 시작!! 외관은 온도-시간 조절하는 버튼과 전원버튼이 있다. 누구나 쉽게 사용할 수 있는 조작방법이다. 사이즈는 가로 30cm 조금 넘고 세로는 20cm조금 넘는 사이즈이고 건조판는 5칸이 있다. 사진상에 쌓은건 한칸당 공간을 높게해서 올린거고 건조판을 180도로 돌려서 쌓으면 총 높이가 훨씬 낮아진다. 최고 온도는 70도까지있디. 나는 주로 60~70도 사이를 선호한다. 훨씬 빨리 마르기 때문... 시간은 최고 72시간까지 설정가능하다... 2021. 10. 14.
728x90
반응형