반응형 집에서 감말랭이 만들기2 집에서 직접 만드는 감말랭이 - 식품 건조기 소요시간, 온도, 사이즈, 두께 집에서 직접 만드는 감말랭이 - 식품 건조기 소요시간, 온도, 사이즈, 두께 가을이 왔다. 식품 건조기가 본격적인 활약을 할 시기!! 지난번에 가지나 호박, 무를 말려봤지만 뭐니뭐니해도 가장 맛있는건 감말랭이~~ 우선 온라인 쇼핑몰에서 특가로 나온 단감 10kg 구입 어자피 손질 할거라서 흠과도 나쁘지 않다. 다행히 흠은 있지만 아주 달달하고 단단한 감이 왔다. 총 10kg중 2kg정도만 빼고 전부 말리려고 세척후 꼭지를 떼고 감자깍이 칼로 껍질을 벗겨냈다. 거의 2시간 가까운 중노동 ㅠㅠ 그나마 사이즈 큰감이 많이 섞여 있어 수월했다. 껍질제거 후 감을 절반으로 자르고 엎은 상태에서 5~6등분되게 썰었다. 모양은 반달모양 다말리면 두껍거나 얇게 썰은 것 모두 수분이 없어 단단해지는데 너무 얇게 썰면 종.. 2021. 11. 9. Gilli 식품건조기 사용후기 : 집에서 호박, 가지, 무말랭이, 감말랭이 만들기 Gilli 식품건조기 사용후기 집에서 호박, 가지, 무말랭이, 감말랭이 만들기 작년에 식품건조기를 샀다. 그때 기억으로 가격이 5만원 내외였단걸로 기억한다. 더 비싼것도 많지만 굳이 비싼걸 살 필요가 없을 것 같다. 그럼, 내가 직접 비교하고 구매한 식품건조기 사용후기 시작!! 외관은 온도-시간 조절하는 버튼과 전원버튼이 있다. 누구나 쉽게 사용할 수 있는 조작방법이다. 사이즈는 가로 30cm 조금 넘고 세로는 20cm조금 넘는 사이즈이고 건조판는 5칸이 있다. 사진상에 쌓은건 한칸당 공간을 높게해서 올린거고 건조판을 180도로 돌려서 쌓으면 총 높이가 훨씬 낮아진다. 최고 온도는 70도까지있디. 나는 주로 60~70도 사이를 선호한다. 훨씬 빨리 마르기 때문... 시간은 최고 72시간까지 설정가능하다... 2021. 10. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
