반응형 베이킹1 냉동생지 발효 활용법 집에서 갓 구운 빵 만들기 냉동생지 발효 활용법 「옥션이나 G마켓」 등 인터넷 쇼핑몰이나 「서울식품몰」처럼 전문쇼핑몰에서 쉽게 구입할 수 있는 냉동생지를 이용하면 집에서도 손쉽게 갓 구운 빵을 만들어 먹을 수 있다. 쇼핑몰에서 주문하면 딱딱한 냉동 상태의 냉동생지를 집에서 받을 수 있다. 간혹 녹아서 약간 부푼 상태로 받은 리뷰들도 보이는데 그런 경우는 거의 겨울(12월~2월)이 아닌 따뜻한 날씨 때문에 배송 중 해동된 것이 아닌가 하는 생각이 든다. 내 경우에는 보통 겨울에 넉넉히 주문해서 다음 겨울에 다시 주문하는 패턴이기 때문에 배송상태에 불만은 아직까지 없었다. 냉동생지 해동하기 깜박하고 해동된 상태의 생지사진을 못 찍었는데 해동하는 방법은 아주 간단하다. 딱딱한 냉동생지를 위생비닐에 밀봉해서 냉.. 2023. 2. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형
