붕어빵 믹스로 붕어빵?만들기(붕어빵 틀 없어도 가능~ft.토스트팬)우리집을 붕세권으로~~

붕어빵 믹스로 붕어빵 만들기

붕어빵틀없어도 가능

+ 토스트팬

우리집 붕세권 만들기

붕어빵 틀은 없지만 붕어빵 믹스는 있다면

OK~

단팥은 마트에서 빙수용팥을 사서 사용 했다.

우선 붕어빵믹스를 그릇에 담는데
내가 만들 붕어빵??은 사이즈가 작아서
밥수저로 수북히 6숟갈정도 하면
4개정도가 나온다.

키친타올에 기름을 뭍혀 팬에 바르고
중불정도로 팬의 양면을 달궈주고~

붕어빵 믹스를 담은 그릇에 물을 부어주는데
농도는 위 사진정도로~~
붕어빵 믹스가 좋은건 왠만한... 어지간한 x손이 아니라면
실패가 없다.
저정도 농도보다 약간 묽거나 되직해도 크게 문제없다.
취향의 문제일뿐~

 

중불이하에서
양면이 달궈진 팬에 반죽을 넣고

-약간만 기다리면 반죽이 살짝 익혀지는걸 볼수있음-

약간 익혀진 반죽위에 단팥을 넣어준다.
위 사진 반죽은 서진찍느라 너무 익혀진거고
살짝만 익은 듯할 때 넣어야
단팥이 겉에 노출되지 않아 타지 않는다.

-대신 반죽이 너무 익으면 빵 자체가 탈수있음-

단팥을 덮을 정도의 반죽을 부워주고
양면팬을 덮은 후 바로 팬을 뒤집어준다.
1~2분 간격으로 팬을 뒤집기

 

이제부터가 중요~

중간에 팬을 열어보면 안됨!!

다 익기전에 팬을 열면
반죽이 위아래로 갈라지기때문에
팬을 닫고 위아래 팬 사이로
수증기가 더이상 나오지 않을때까지 기다린 후
팬을 열어야 한다.

집에서도 붕어빵을~~~

붕어빵 틀 없이도
어떤 형태의 양면팬으로도 가능할것같다.
단팥을 넣으려면
토스트팬이 나을듯~

주의

봄이 오기 전 혹독한 다이어트가 필요할 수 있음.